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甲状腺患者应该根据实际病情来摄

甲状腺患者应该根据实际病情来摄碘

时间:2017-08-11 11:34

作者: 沈阳解放军463医院

   我们经常会听到养生专家的健康建议,比如甲状腺病人一定要低碘饮食,比如高血压病人需要低盐饮食,比如心血管病人不能摄入过多胆固醇,喝红酒能防癌,喝牛奶能防骨质疏松......这些说法可能在某一阶段、某一人群中是正确适用的,但如果你听话照着做,可能并不会令你的健康状况更佳,反而容易变得更糟。

 

  每个人的营养补充剂量都是不同的

  西方医学之父希波克拉底(Hippocrates)说过,食物是最好的药物,治疗疾病最重要的是对患者没有伤害。现代医学使用了许多的化学合成药物,虽然能够快速改善症状,却会对身体产生不良反应和长期后果,甚至诱发另一种疾病,对患者身体造成伤害。尤其是在慢性病的治疗上,这种头痛医头的方式越来越遭到有识之士的质疑和反击,近年来兴起的东方中医和西方自然医学都更多的运用食疗、营养疗法、草药疗法来调整人体健康状况。

  但当我们把目光集中到营养调理这个领域,就会发现传统的营养学理论由于缺乏个性化基因代谢分析这个环节而变得过时而落后。比如传统营养学认为每天摄入5mg的维生素B3就足够了,但研究人员发现,那些有慢性糙皮病的人群,每天要摄入起码600mg才能避免病情发展,这个剂量对于普通的营养师来说简直难以想象,他们绝对不敢给出这样的营养建议。

  再比如维生素D的推荐摄入量,最初的每日建议摄入量(RDA)是200国际单位,直到2010年美国食品及营养委员会和加拿大卫生部才把新的参考标准提高到600国际单位。实际上,每天接触阳光10-20分钟所提供的血液维生素D水平就相当于每日口服10000-15000国际单位,这个600国际单位的标准还是明显偏低。同时,更多的基因研究结果也表明,决定每个人应该摄入多少剂量的维生素D和基因有关,维生素D受体(VDR)基因的多态性(BB型、bb型、Bb型)决定了不同的最佳摄入量。

  每天摄入多少剂量的碘是安全的?

  让把目光转到甲状腺患者最关心的碘上面来吧。

  碘对我们的健康非常重要,碘不仅是合成甲状腺激素的必备原料,同时也是一种非常强力的抗氧化剂。对乳腺疾病、甲状腺疾病、胃肠疾病、卵巢疾病的发生都密切相关。现阶段碘的每日建议摄入量(RDA)是150ug,每日最高摄入上限是1100ug。很多人不知道这个量是怎么来的,其实这个剂量来源于1969年加州大学 Jan Wolff 没有确证的发现,他建议但没有证实每日摄入2毫克碘是“多余而有潜在危险的”。后来加拿大研究者William Ghent、Fradkin等人都否定了Wolff的这个理论,但营养摄入标准却一直没有改变。

  虽然我们都知道,太高剂量的碘摄入会提升甲亢和甲减的发病率,但这个剂量具体是多少却是主流科学界尚无定论的分歧点。但有些问题已经得到了共识,比如高于最小剂量要求的500-1000倍的饮食水平都能很好的被大多数物种所耐受。根据Backer及Hollowell的研究,每日1-5毫克的碘摄入水平对大多数人服用数年来说都是安全的。根据吴医生本人的临床经验,绝大多数甲状腺病人的饮食摄入碘量都远远没有达到这个水平。低碘、碘的化学态不适合、而非高碘饮食更有可能是甲状腺疾病高发的元凶。

  找出每个人致病的核心因素,而不是人云亦云的听那些养生专家的建议,这个才是逆转疾病的关键。

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